Semana da Alimentação/ Dia Mundial da Alimentação na EBVV
- Luís Vaz
- há 2 dias
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Atualizado: há 26 minutos
A importância pedagógica de uma semana dedicada à alimentação ou de um Dia Mundial da Alimentação é fundamental para a formação integral dos alunos, abrangendo áreas que vão além da nutrição.
Os principais aspetos da sua importância pedagógica incluem:
1.- Educação para a Saúde e Hábitos Saudáveis:
Sensibilização: Alerta para a importância de uma alimentação variada, completa e equilibrada, essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável, e para a prevenção de doenças (obesidade, diabetes, etc.).
Conhecimento: Ensina sobre os diferentes grupos de alimentos (como a Roda dos Alimentos), a função dos nutrientes e a importância da hidratação.
Comportamento: Incentiva a adoção de bons hábitos alimentares desde cedo, como o aumento do consumo de frutas, vegetais e leguminosas, e a redução de alimentos processados e ricos em açúcar/gordura.
2.- Consciência Ambiental e Sustentabilidade:
Promove a reflexão sobre a origem dos alimentos, os impactos ambientais da produção, a importância da agricultura local e da sazonalidade (consumo de alimentos da época).
Aborda a questão do desperdício alimentar, educando para a sua redução e para um consumo mais responsável.
3.- Cidadania Global e Solidariedade:
O Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro, iniciativa da FAO) é uma oportunidade para refletir sobre a problemática da fome e da desnutrição no mundo, fomentando o sentido de solidariedade e a consciência de que a alimentação é um direito humano fundamental.
Em suma, estes eventos servem como um foco intensivo para reforçar mensagens cruciais sobre alimentação e saúde, garantindo que o tema seja abordado de forma lúdica, prática e envolvente, influenciando positivamente as escolhas e o estilo de vida das crianças e jovens.
Vila Verde, 14 de Outubro de 2025
A Equipa do Projeto Eco-Escolas da EBVV
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